2007年4月23日 星期一

煙草類別

Burley(芭里)
產於美國田納西、肯塔基、俄亥歐州的煙草,呈黃綠、黃棕色,屬性情溫和的煙草。它吸收其他香味的能力很強,所以它是任何配方的主料。目前是世界產量最大的品種。

Cavendish(卡文迪西)
煙草經由糖、楓糖、萊姆酒加味後,經過循環“醃”製而成,呈暗色。經此程序而使煙草發出濃、甜、溫和的口味。卡文迪西是煙草配方中的配料,只有少數配方以卡文迪西為主配方。

Latakia(拉他吉亞)
很貴的東方煙草,產於敘利亞,深黑色,是少數連葉脈、葉梗都可用的煙草,其煙味濃香,在配方中只須加一點點,就能帶來許多韻味。行家經常希望加得愈多愈好。是英國式配方中必備的成份。

Virginia(維吉尼亞)
主要是用來製造紙煙,但葉肉肥厚的則被挑選出來製造煙斗用煙草,黃金色,煙味帶甜,並有木香。煙草配方中不宜使用過多,因為它燃燒得快,而抽煙斗卻是要求燒得慢。

Maryland(馬里蘭)
只產於美國馬里蘭州,深棕色,用於增加其他煙草的燃燒特性,用於配方。

Perique(百里科)
只產於美國路易西安那州,密西西比河邊的 500 畝煙草田,移植任何地方皆失敗。先泡在梅汁與果漿中,再裝於木桶中擠壓、發酵。是非常稀有、慢火、勁強,帶有神祕香味的煙草,僅用於配方。

Turkish(土耳其)
產於希臘,是燃燒均勻、微香味的煙草,用於配方。

Sun-Cured
煙草的自然乾燥法,利用陽光與自然風。

Flue-Cured
以熱風管加速煙草的乾燥,顏色漂亮均勻,而且糖化效果較好。

Fire-Cured
烘烤法,以燃燒橡木的熱度與煙烘烤,所以有煙燻味。此種煙草不用於煙斗。

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